Sí, has oído bien, en la época del DIY no nos podemos olvidar del juego que nos puede dar un bastidor el día de nuestra boda. Y quien dice uno…
Bordado, pintado, con cintas, botones, telas, fotos, encajes,… no pongais límite a vuestra imaginación porque en el mundo de los bastidores no caben los límites.
Como porta alianzas en la ceremonia…
La elección del menú de boda es, probablemente, una de las tareas más complicadas. Hay que intentar escoger alimentos que satisfagan a todos y adecuarse a un presupuesto.
Algunos factores que van a influir en esta elección son:
La temporada del año, así una boda veraniega requiere platos frescos, livianos, carnes blancas y pescados, ensaladas y bebidas refrescantes; mientras que a una boda invernal le pegan platos fuertes de carnes rojas, verduras guisadas o sofritos, pastas y arroz, y un pastel de chocolate.
Y la hora de la recepción. Si es almuerzo deberá contener entremeses salados, ensaladas frías con varias opciones de aderezo, carnes blancas o rojas, pastas, arroz, o purés, bebidas frías, pastel de bodas, champan frío y café o té para cuando la tarde ha llegado y la recepción aún dura. Y si es cena,entremeses, carnes blancas o rojas acompañadas de verdura, vinos, refrescos, champán y pastel de boda, café y/o té.
Consejos para elegir el vino
A la hora de elegir los vinos de tu boda es importante tomar en cuenta unos cuantos detalles, tales como el lugar, el menú, la cantidad de invitados y por supuesto tu presupuesto. Suponemos que tu boda tendrá muchos invitados, que el menú consistirá en unas entradas variadas, dos platos principales de carne y pescado y un postre. En cuanto a los invitados, es recomendable asumir que sus gustos y conocimientos en términos de vino irán de experto a bebedor ocasional. Por eso te recomendamos evitar grandes vinos (caros) o vinos muy particulares (uva exótica, vinos muy originales, ..); es preferible apostar por unos vinos conocidos y de sabores generalmente conocidos tales como vinos tintos de Rioja, Rivera del Duero y vinos blancos de Penedés, Rueda o Galicia, con uvas chardonnay, albariño o viognier. » Read more